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8月度本部例会

Category活動
8/30(火曜日)、大阪市》中央区保健福祉センターにて8月度の本部例会「料理教室」が行われました。

高齢者が注意するべき食事についてのお話がありました。

①よく噛む
②三度しっかり食べる

この2点が大事だとのことです。
「噛む」ことで、脳の働きが良くなり、虫歯になりにくく、胃腸の働きにも良いそうです。
入れ歯などで噛みにくくなったり呑み込めなくなれば、小さい角切りよりも薄切りにする方が食べやすい、と指導して頂きました。

メニューは、デコレーション寿司と牛乳入り味噌汁、ヘルシー豆腐サラダ、リンゴのコンポート。
料理教室3


とてもきれいで美味しくて、我が家で早速作ってみたいと意欲が涌きました。

料理教室

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